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自制披萨

分类:披萨 早餐 懒人菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这是我的好朋友教我的,多年以后,我替她发表出来,希望更多的朋友喜欢:)

菜品禁忌

所需食材

面粉(这次我用的高筋粉)(一小碗);葱头(少许);玉米粒(少许);生菜(一片);番茄沙司奶酪(适量);马苏里拉芝士(适量);培根(半片);腊肠(适量);安琪酵母(小半勺)

所需调料

自制披萨的做法

沏开酵母,温水可以用温牛奶代替。
  • 第 1 步1.温水沏开酵母,放入几滴油和一点盐
  • 第 2 步2.和面,稍软,放置大约一个小时
  • 第 3 步3.生菜、马苏里拉芝士、培根、腊肠、奶酪切小块,百吉福芝士片切小条;洋葱一部分切圈,一部分切末
  • 第 4 步4.擀皮,装盘前先往烤盘上涂抹一层油,把条状芝士铺在饼边一圈,卷起
  • 第 5 步5.涂上一层番茄酱
  • 第 6 步6.先铺一层奶酪,再洒上各种东西,最后再铺一层马苏里拉芝士
  • 第 7 步7.170度烤箱,放置最底层,烤三十分钟。出炉。
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