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香菇鲜肉烧麦

分类:午餐 晚餐 小吃 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道香菇鲜肉烧麦不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 猪肉 末(500g); 香菇 (6-7个); 胡萝卜 (1个);盐(适量); 料酒 适量;白 胡椒 (适量); 香油 ( 麻油 )(适量); 味精 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香菇鲜肉烧麦吧。

菜品禁忌

所需食材

肉末(500g);香菇(6-7个);胡萝卜(1个);盐(适量);料酒适量;白胡椒(适量);香油麻油)(适量);味精(适量)

所需调料

香菇鲜肉烧麦的做法

  • 第 1 步1.把香菇和胡萝卜切末,和其他所有调料搅拌均匀
  • 第 2 步2.拿一张饺子皮,用擀面杖头擀饺子皮四周
  • 第 3 步3.一边转一边擀,擀出裙边,中间部分不用擀
  • 第 4 步4.放入适量肉末
  • 第 5 步5.用手的虎口部把皮往上捏合收紧
  • 第 6 步6.全部捏好,我是露馅儿的,如果你不想露馅儿可以少放点
  • 第 7 步7.冷水上锅大火烧开上汽后,改中火10分钟,关火焖1-2分钟
  • 第 8 步8.蒸好后
  • 第 9 步9.好吃
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