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芒果西米露
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
爱吃冰点的人都是幸福的。
菜品禁忌
所需食材
椰浆;
芒果
;
西米
;糖
所需调料
芒果西米露的做法
第 1 步
1.切好芒果。
第 2 步
2.将水煮开,倒入适量西米。我这有点多,第一次,没经验。煮至西米中间只有小白点。关火,焖10分钟。
第 3 步
3.倒入筛子,滤去水。用冷水冲掉粘液。再倒入开水中煮至完全透明,关火焖10分钟。滤去水。用凉白开过冰水冲一下。
第 4 步
4.将食材倒入碗中,倒入椰浆搅拌。加点糖。放入冰箱冷藏一下吃,口号更好。
第 5 步
5.煮西米时要不停搅拌,以免粘锅底。
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