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燕麦椰蓉饼干

分类:饼干 烘焙美食 烤箱 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

一款含糖量不高又含有浓浓燕麦味儿的小酥饼干,制作简单,营养丰富,当属粗粮的燕麦也是非常健康的食物。虽然貌不惊人,没有华丽的造型,但独特的味道值得一试哇!

菜品禁忌

所需食材

低筋面粉(100g);燕麦片(40g);进口细砂糖(60g);椰蓉(25g);安佳无盐黄油(85g);土鸡蛋(25g);泡打粉(1.25g)

所需调料

燕麦椰蓉饼干的做法

烤箱中层,上下火,180度,烤二十分钟左右(也可根据饼干大小随时留意烘焙时长)
  • 第 1 步1.黄油切小块软化后加入细砂糖和鸡蛋打发至蓬散。
  • 第 2 步2.低粉与泡打粉混合过筛,燕麦片和椰蓉与粉类混合加入打发的黄油里,用橡皮刮刀拌匀成面糊。
  • 第 3 步3.用勺子挖起等份的面团至烤盘,用勺子后面压扁(也可根据爱好造型啦),放进预热好的烤箱烤至表面金黄色即可。
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