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燕麦米牛肉美味杂粮饭

分类:午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这样的分量是四人份的,根据具体情况减量哦

菜品禁忌

所需食材

牛肉(3两);燕麦米;糯米大米洋葱(1/2个);土豆(2个);胡萝卜(1根);干香菇酱油;耗油;白糖胡椒粉;盐;淀粉香葱

所需调料

燕麦米牛肉美味杂粮饭的做法

  • 第 1 步1.燕麦米和糯米用水泡2个小时。燕麦米超市一般都有买哦,换成糙米也可以。属于杂粮的一种,对身体很好。
  • 第 2 步2.牛肉切成小块,加入酱油,盐,胡椒粉,淀粉,腌制半个小时
  • 第 3 步3.腌制牛肉的时候,将胡萝卜切成块,洋葱切成片
  • 第 4 步4.土豆也切成块
  • 第 5 步5.油热后,加入牛肉翻炒,至牛肉基本变熟,盛在一旁备用
  • 第 6 步6.乘热将洋葱倒进锅内,炒至洋葱变软,炒出香味
  • 第 7 步7.胡萝卜,土豆一起倒入,加入适量水翻炒一会
  • 第 8 步8.加入牛肉一起炒,然后加入适量酱油和耗油,烧三分钟左右
  • 第 9 步9.将炒好的菜铺在饭上。饭中包括燕麦米,糯米和少量大米。燕麦米可以多一点,口感很好
  • 第 10 步10.加水,如果喜欢湿一点的饭,水可以超过菜的高度,如果喜欢干一点的饭,水就不要超过菜的高度。然后加入洗净的干香菇。
  • 第 11 步11.放入电饭锅中,开启煮饭的模式。等到饭煮好,再焖一会,洒上葱花,就可以开动啦!燕麦米很有弹性,口感非常好!
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