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茄汁花菜

分类:下饭菜 茄汁 功效:抗癌 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道茄汁花菜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 花菜 (1颗); 西红柿 (1个); 大蒜 (2颗); 大葱 (少许); 酱油 (少许);盐(1勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的茄汁花菜吧。

菜品禁忌

所需食材

花菜(1颗);西红柿(1个);大蒜(2颗);大葱(少许);酱油(少许);盐(1勺)

所需调料

茄汁花菜的做法

想要颜色鲜艳,可加少许番茄酱
  • 第 1 步1.花菜洗净,切成小朵
  • 第 2 步2.西红柿切小块,葱蒜切沫备用
  • 第 3 步3.锅里烧开水,放入花菜,煮到八分熟捞出
  • 第 4 步4.锅里倒入少许油,油热放入葱花
  • 第 5 步5.葱花出香味后,放入番茄块,边翻炒边捣碎西红柿
  • 第 6 步6.西红柿捣碎,出汤汁后放一勺盐和少许酱油
  • 第 7 步7.倒入花菜翻炒,让浓郁的番茄汁包裹在花菜上(若觉得颜色不够,可加入少许番茄酱)
  • 第 8 步8.出锅前加入蒜末翻炒,即可出锅
  • 第 9 步9.美味花菜出锅咯
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