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山楂罐头
菜品特色
这道山楂罐头不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由新鲜 山楂 (五斤); 冰糖 (一斤半)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的山楂罐头吧。菜品禁忌
所需食材
新鲜山楂(五斤)；冰糖(一斤半)所需调料
山楂罐头的做法
- 第 1 步
1.新鲜山楂洗净 - 第 2 步
2.找一废钢笔帽，用锯条锯掉笔帽的端头封闭部分，这一挖除山楂种子的小工具就做成了。用小工具在山楂果的头部垂直挖一下，然后再在果蒂处垂直用力捅一下，山楂的种子就被捅出来了。在山楂果上就留下一个小空洞。用此法很快就完成这道工序。 - 第 3 步
3.把冰糖加一定比例的水，加热待冰糖融化后待用，然后把加工好的山楂装入消毒清洗后的专用罐头瓶，把冰糖水倒入罐头瓶中拧紧瓶盖。。把蒸锅加入适量的水，把罐头装入蒸锅内，大火烧开，中火蒸至30分钟。停火开盖，趁热把各个罐头再拧紧一次，放到常温。 - 第 4 步
4.制作完成的罐头
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