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泡菜汤
分类:
拌饭
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道泡菜汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 (300g); 泡菜 (小半碗); 土豆 (1个不要太大); 冬瓜 (200g); 绿豆芽 (200g); 豆腐 (一小块); 洋葱 (半个);盐(可要可不要)(酌情添加);韩式拌饭酱(适量); 小葱 (可要可不要)(四根);油(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的泡菜汤吧。
菜品禁忌
所需食材
五花肉
(300g);
泡菜
(小半碗);
土豆
(1个不要太大);
冬瓜
(200g);
绿豆
芽(200g);
豆腐
(一小块);
洋葱
(半个);盐(可要可不要)(酌情添加);韩式拌饭酱(适量);
小葱
(可要可不要)(四根);油(适量)
所需调料
泡菜汤的做法
第 1 步
1.把所有食材准备好,豆芽和洋葱没拍
第 2 步
2.锅内倒油,煸香五花肉
第 3 步
3.放入洋葱和泡菜翻炒3分钟煸肉的时候也可以放生姜,看个人喜好
第 4 步
4.放入水,实际颜色要比拍的红一些,大火煮开
第 5 步
5.依次放入土豆、冬瓜、豆腐这些食材
第 6 步
6.煮一会后加入两三勺韩式拌饭酱,喜欢酱的味道可以稍微多加点
第 7 步
7.然后放入豆芽,差点把豆芽忘了,炖煮至所有食材熟,可以尝下咸淡,酌情加盐
第 8 步
8.煮好后也可以加点葱,是不是比外面吃的食材足料很多啊?
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