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泡菜汤

分类:拌饭 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道泡菜汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 (300g); 泡菜 (小半碗); 土豆 (1个不要太大); 冬瓜 (200g); 绿豆芽 (200g); 豆腐 (一小块); 洋葱 (半个);盐(可要可不要)(酌情添加);韩式拌饭酱(适量); 小葱 (可要可不要)(四根);油(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的泡菜汤吧。

菜品禁忌

所需食材

五花肉(300g);泡菜(小半碗);土豆(1个不要太大);冬瓜(200g);绿豆芽(200g);豆腐(一小块);洋葱(半个);盐(可要可不要)(酌情添加);韩式拌饭酱(适量);小葱(可要可不要)(四根);油(适量)

所需调料

泡菜汤的做法

  • 第 1 步1.把所有食材准备好,豆芽和洋葱没拍
  • 第 2 步2.锅内倒油,煸香五花肉
  • 第 3 步3.放入洋葱和泡菜翻炒3分钟煸肉的时候也可以放生姜,看个人喜好
  • 第 4 步4.放入水,实际颜色要比拍的红一些,大火煮开
  • 第 5 步5.依次放入土豆、冬瓜、豆腐这些食材
  • 第 6 步6.煮一会后加入两三勺韩式拌饭酱,喜欢酱的味道可以稍微多加点
  • 第 7 步7.然后放入豆芽,差点把豆芽忘了,炖煮至所有食材熟,可以尝下咸淡,酌情加盐
  • 第 8 步8.煮好后也可以加点葱,是不是比外面吃的食材足料很多啊?
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