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家常猫耳朵
菜品特色
老公帮我一起做的菜品禁忌
所需食材
牛奶，红糖，水，盐，鸡蛋，孜然所需调料
家常猫耳朵的做法
- 第 1 步
1.然后用牛奶活面，看你弄多少猫耳朵就活多少面，活出的面醒一会 - 第 2 步
2.这是用红糖水活出的面，也放着醒一会 - 第 3 步
3.然后把白色的面用擀面杖擀成薄片，擀好了放一边，因为我做的是咸口的，我在擀好的白面上撒了一层孜然，然后把红糖面擀成薄片放在白色面上，就是图片这样，然后用擀面杖再把两个面一起擀一下，然后卷起来，之后最好放冰箱里冷藏十分钟，因为切片好切，然后切成薄片，越薄越好，炸起来也很好炸 - 第 4 步
4.把切好的片放进锅里炸，火不能太急了，急了就糊了，火小点，慢慢炸，炸好了捞出就可以 - 第 5 步
5.这是做好的！很脆
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