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懒人版手撕鸡

分类:烤鸡 小菜 辣味 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

留学在外必不可少的方便可口小菜

菜品禁忌

所需食材

超市里买的烤鸡一只,鸡胸;葱;自己泼的油泼辣子或老干妈(油辣味);盐(少许);生抽(少量);糖(少许)

所需调料

懒人版手撕鸡的做法

少许糖是为了提盐的香味,切记不要放太多
油泼辣子一般有些辣,吃不了辣的可以放老干妈(油辣味)
  • 第 1 步1.切下鸡胸(鸡胸一般单吃不好吃,这样子做就会好吃很多,也有效利用了烤鸡的各个部分),用手撕成鸡丝
  • 第 2 步2.直接在鸡丝上淋几滴生抽,根据自己口味放盐、一点点糖(提味儿)
  • 第 3 步3.根据自己口味放入油泼辣子,老干妈(油辣味)
  • 第 4 步4.把所有调料和鸡丝拌匀
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