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时蔬炒面

分类:面条 红烧 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

炒面简单快捷,把所有材料下锅,加蚝油和酱油翻炒均匀即可,是偷懒不想做饭时的好补充,比较适合我哈!

菜品禁忌

所需食材

鸡蛋(1个);香肠(半根);洋葱(半个);黄秋葵(2根);包心菜(1片);胡萝卜(小半根);白蘑菇(2个);干香菇(2个);小青椒(1个);蚝油(1勺);红烧汁(1勺);条(1把)

所需调料

时蔬炒面的做法

其实炒面真没太多讲究,手边有什么食材就放什么食材,七七八八地炒一锅,味道也是满不错的,一般放了红烧汁和蚝油后,我连味精和盐都不会再放了,已经够味了
  • 第 1 步1.锅里烧开水下面条,煮熟后捞起冲凉水备用
  • 第 2 步2.各类配菜洗净切碎
  • 第 3 步3.锅里倒入适量橄榄油
  • 第 4 步4.下配菜快速翻炒
  • 第 5 步5.再下鸡蛋
  • 第 6 步6.与配菜充分地炒均匀
  • 第 7 步7.加入红烧汁
  • 第 8 步8.再加蚝油
  • 第 9 步9.最后把冲凉的面条加入锅里,均匀翻炒上色即可
  • 第 10 步10.装盘马上就可以享用一餐喽
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