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面蒸茄子

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

面蒸茄子

菜品禁忌

所需食材

茄子3个;面粉;蒜沫;盐;麻油辣椒

所需调料

面蒸茄子的做法

  • 第 1 步1.茄子切长条,加入面粉,用手翻拌均匀
  • 第 2 步2.蒸锅上放上屉布。将拌好面粉的茄子均匀的铺在屉布上
  • 第 3 步3.盖上锅盖,大火上汽后,翻拌下再12分钟关火
  • 第 4 步4.虚火再蒸2-3分钟。取出倒在盆里。加蒜沫和盐、麻油拌匀。即可
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