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咖喱牛腩饭

分类:咖喱 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道咖喱牛腩饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 土豆 (1斤); 牛腩 (6两);红箩卜(3两); 洋葱 (3两);咖喱(3块)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的咖喱牛腩饭吧。

菜品禁忌

所需食材

土豆(1斤);牛腩(6两);红箩卜(3两);洋葱(3两);咖喱(3块)

所需调料

咖喱牛腩饭的做法

牛肉要煮的时间长才到位
倒入咖喱之前要把牛腩锅里的葱段和生姜捞出。
  • 第 1 步1.将牛腩切丁,放在冷水里煮掉血水捞出冲洗。
  • 第 2 步2.换锅加开水放入牛腩大火煮开,放入葱段、生姜小火煮一小时。
  • 第 3 步3.准备炒锅,少许油热锅,放入洋葱丁炒出香味。
  • 第 4 步4.放入咖喱块炒化,加入红箩卜丁翻炒,将炒好的配料倒入煮牛腩的锅里。
  • 第 5 步5.加入土豆丁,小火煮20分钟,出锅。
  • 第 6 步6.盛饭,将煮好的浇在米饭上完成
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