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私房原汁什锦烩虾

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

材料:虾250g胡萝卜200g西红柿250g蒜5瓣口蘑100g芹菜150g洋葱150g熟火腿200g盐适量糖适量做

菜品禁忌

所需食材

虾(250g);胡萝卜(200g);西红柿(250g);蒜(5瓣);口蘑(100g);芹菜(150g);洋葱(150g);熟火腿(200g);盐(适量);糖(适量)

所需调料

私房原汁什锦烩虾的做法

  • 第 1 步1.虾去皮和虾线,蒜切碎,西红柿和熟火腿切丁,芹菜,洋葱切丝,口蘑切片
  • 第 2 步2.不沾锅烧热,锅中倒入特级初榨橄榄油,油温5成,放入蒜米炒香,随后放入虾,炒到基本变色,锅离火,放到一边备用
  • 第 3 步3.另起锅,倒入特级初榨橄榄油,油温5成放入火腿丁翻炒
  • 第 4 步4.而后放入西红柿,炒出汁水,再放入洋葱和芹菜,炒出水成汤汁,放入盐和糖调味
  • 第 5 步5.把口蘑和炒好虾连同蒜米一同倒入汤汁中,煮开即可
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