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水晶南瓜包

分类:米粉 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道水晶南瓜包不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 南瓜 300克; 糯米粉 200克;粘米粉30克; 白糖 50克; 植物油 1汤匙; 红豆 沙适量; 丁香 ;清水80ml组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的水晶南瓜包吧。

菜品禁忌

所需食材

南瓜300克;糯米粉200克;粘米粉30克;白糖50克;植物油1汤匙;红豆沙适量;丁香;清水80ml

所需调料

水晶南瓜包的做法

  • 第 1 步1.南瓜蒸熟压成泥,放入盆里
  • 第 2 步2.将糯米粉,粘米粉,白糖,油倒入做法1.中,加清水揉成面团
  • 第 3 步3.豆沙馅15克做成球状,面团分成40克的小面团,也搓成球
  • 第 4 步4.糯米面搓成球在手掌上按扁,像包汤圆一样包入豆沙馅 ,搓圆
  • 第 5 步5.搓圆的南瓜包,用刀背压出花纹成南瓜状, 稍微按扁
  • 第 6 步6.插上丁香在包的顶部,扫上一层油
  • 第 7 步7.蒸盆抹上一层油,将南瓜包放入,大火蒸7分钟即可
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