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牛肉灌汤水饺

分类:水饺 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

牛肉馅灌汤水饺

菜品禁忌

所需食材

牛肉(500g);葱,姜(适量);酱油(适量);红皮圆葱(一个)

所需调料

牛肉灌汤水饺的做法

  • 第 1 步1.买牛肉的时候让商家帮着搅成了牛肉馅。搅了两边。细一些为了孩子能嚼烂了好消化。肉馅放盆里加水。顺时针搅拌。一斤肉加了小半碗水。
  • 第 2 步2.葱姜,切碎,放到肉馅里。再加入盐,生抽。味精,花生油顺时针搅拌。搅拌后腌制一小会
  • 第 3 步3.趁着腌肉馅的时间,把洋葱切碎切成洋葱碎。如果觉得辣眼睛,可以用料理机打成碎。然后加到腌好的肉馅里。根据咸淡可以调整加不加盐
  • 第 4 步4.包起来就可以了
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