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苦瓜鸡蛋饼

分类:早餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

材料:苦瓜1根鸡蛋2个胡萝卜半根做�

菜品禁忌

所需食材

苦瓜(1根);鸡蛋(2个);胡萝卜(半根)

所需调料

苦瓜鸡蛋饼的做法

  • 第 1 步1.苦瓜切开,用勺子去掉里面的籽
  • 第 2 步2.苦瓜切成小片,胡萝卜切碎
  • 第 3 步3.鸡蛋打散,加入盐,少许五香粉搅拌均匀
  • 第 4 步4.加入苦瓜与胡萝卜
  • 第 5 步5.平底锅倒入一锅底油,烧热,倒入原料
  • 第 6 步6.煎至表面结实,翻面
  • 第 7 步7.取出切成小块
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