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四丁

分类:红烧 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

材料其实可以自己更换的,比如:豆干切丁,那个绿豆,玉米粒,香肠切丁,腊肠切丁等等都可以

菜品禁忌

所需食材

土豆一个,中等个;胡萝卜一个,大个;香肠三根小的哦;肉丁一点点

所需调料

四丁的做法

如果煮咸了的菜,给你们一个我的建议,只要不是红烧的,把汤汁倒掉点,再加点水就行! 如果是红烧,那就加白砂糖
  • 第 1 步1.土豆,胡萝卜,香肠,猪肉,都切丁备用
  • 第 2 步2.锅里热油,把胡萝卜丁,土豆丁,肉丁一起放进去炒,差不多炒一分钟,把香肠丁加进去一起炒一下,加盐一勺即可,看自己家的盐勺了哦,加水
  • 第 3 步3.水淹没食材一大半就行,如果丁切的大,那就再加点水,煮上十分钟即可
  • 第 4 步4.十分钟到了看看汤汁如何,OK的话,可以加一点葱,或者香菜,或者芹菜粒都可以,个人觉得芹菜比较香
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