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芒果冰沙

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

哈哈,我最喜欢吃芒果冰沙了,冰冰凉凉的。

菜品禁忌

所需食材

砂糖(125克);水(125克+65克);芒果肉(280克);新鲜柠檬(半个)

所需调料

芒果冰沙的做法

  • 第 1 步1.125克水和125克细砂糖混合倒进锅里,小火加热,直到糖完全溶解,成为糖水。倒入碗里,冷却。
  • 第 2 步2.柠檬取出柠檬汁,备用。
  • 第 3 步3.把芒果肉、柠檬汁和剩下的65克水放入食品料理机(搅拌机),打成芒果泥。
  • 第 4 步4.把芒果泥与备用糖水,混合均匀。放入冰箱冷冻成冰块。
  • 第 5 步5.再用食品料理机(搅拌机)打成碎冰即可。
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