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芒果冰沙
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
哈哈,我最喜欢吃芒果冰沙了,冰冰凉凉的。
菜品禁忌
所需食材
细
砂糖
(125克);水(125克+65克);
芒果
肉(280克);新鲜
柠檬
(半个)
所需调料
芒果冰沙的做法
第 1 步
1.125克水和125克细砂糖混合倒进锅里,小火加热,直到糖完全溶解,成为糖水。倒入碗里,冷却。
第 2 步
2.柠檬取出柠檬汁,备用。
第 3 步
3.把芒果肉、柠檬汁和剩下的65克水放入食品料理机(搅拌机),打成芒果泥。
第 4 步
4.把芒果泥与备用糖水,混合均匀。放入冰箱冷冻成冰块。
第 5 步
5.再用食品料理机(搅拌机)打成碎冰即可。
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