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川贝冰糖雪梨

分类: 功效:咳嗽 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

奶奶感冒了咳嗽好几天还不好,以前都是奶奶做各种好吃的给我,现在轮到我可以回报啦~

菜品禁忌

所需食材

雪花(一个);川贝(5、6颗);冰糖(按个人口味定)

所需调料

川贝冰糖雪梨的做法

我是觉得比较好看所以切了花纹出来 要是觉得麻烦其实横着切一刀就好~
  • 第 1 步1.一个雪花梨,在顶部1/3处切出入图的纹路,要切的深一点,用小水果刀最好,小心不要切到手^^
  • 第 2 步2.铛铛~如果切的足够深就能很轻易的将上下分离啦,把底部挖空~核取出丢掉,果肉放旁边留着。
  • 第 3 步3.弄好了就是酱紫~然后把备好的川贝和冰糖(冰糖我放了四小块)放里面(川贝也可先研磨成粉或者直接买川贝粉)
  • 第 4 步4.搅拌均匀。上!锅!蒸!
  • 第 5 步5.啦啦啦 成品~开盖吃起来喝起来
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