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尖椒炒猪耳

分类:咸味 炒锅 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道尖椒炒猪耳不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 猪耳 朵(一个);豆干(几块);青红 尖椒 (各一个);葱 姜末 (少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的尖椒炒猪耳吧。

菜品禁忌

所需食材

猪耳朵(一个);豆干(几块);青红尖椒(各一个);葱姜末(少许)

所需调料

尖椒炒猪耳的做法

猪耳朵本身有肥肉,炒锅少放油就可以,慢慢肥肉会炒出油。
豆干和猪耳朵都在熟食店买的,所以有咸味,只要辣椒放点盐就可以了。
  • 第 1 步1.如图各种食材切好,形状随意。猪耳朵和豆干切片。
  • 第 2 步2.如图炒锅入油,炒香尖椒,大概两分钟后放入葱姜末略炒,放点盐。最后放豆干和猪耳朵。
  • 第 3 步3.如图完成
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