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花朵双色馒头

分类:馒头 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

发了一次面,做上几个不同造型的馒头,给平淡的生活,增添不少色彩

菜品禁忌

所需食材

紫薯南瓜面粉

所需调料

花朵双色馒头的做法

  • 第 1 步1.如图南瓜蒸熟晾凉加入面粉放入安琪,和成面团发酵
  • 第 2 步2.如图紫薯,步骤同上
  • 第 3 步3.如图发酵好,取南瓜面团,擀成圆饼,
  • 第 4 步4.如图中间放紫薯,像包包子是得包好
  • 第 5 步5.如图
  • 第 6 步6.如图在反面刮十字刀,长短出来的效果是不一样的,长点熟了,花开的大,短些就是含苞待放哟
  • 第 7 步7.如图二次发酵,20分钟,上锅蒸,15分钟,焖,5分钟即可
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