首页 >

韭黄虾仁滑蛋

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道韭黄虾仁滑蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 韭黄 (2两); 鸡蛋 (6粒); 虾仁 (4两);盐(少许); 胡椒粉 (少许); 橄榄油 (少许); 料酒 (少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的韭黄虾仁滑蛋吧。

菜品禁忌

所需食材

韭黄(2两);鸡蛋(6粒);虾仁(4两);盐(少许);胡椒粉(少许);橄榄油(少许);料酒(少许)

所需调料

韭黄虾仁滑蛋的做法

  • 第 1 步1.如图将虾仁去虾线用盐、料酒、橄榄油、胡椒粉腌制10分钟。
  • 第 2 步2.如图将洗净的韭黄切小粒放入碗中,鸡蛋打入碗中,加入盐、鸡精搅拌匀备用。
  • 第 3 步3.如图锅内放少许油,将腌制好的虾仁入锅炒至虾仁卷起。
  • 第 4 步4.如图将韭黄蛋液倒入锅内包裏住虾仁,待蛋液半凝固,用铲炒匀起锅。
  • 第 5 步5.如图装盘放点香菜调色即可。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/630062 特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)