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土豆红烧肉

分类:红烧肉 红烧 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道土豆红烧肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 300g-500g, 土豆 仔 15个,蒜片, 八角 ; 生抽 :水=1:3, 冰糖 1小把,十三香 1小勺,适量盐、糖组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的土豆红烧肉吧。

菜品禁忌

所需食材

五花肉 300g-500g,土豆仔 15个,蒜片,八角生抽:水=1:3,冰糖 1小把,十三香 1小勺,适量盐、糖

所需调料

土豆红烧肉的做法

  • 第 1 步1.冷水将肉放进锅里煮沸,去掉血水
  • 第 2 步2.将肉洗赶紧,然后生抽+水莫过五花肉
  • 第 3 步3.水开后转小火,加入冰糖、十三香、姜片、八角煮30-40min
  • 第 4 步4.然后加入小土豆,在大火烧开转小火煮15-20min,收汁即可
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