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鲜虾凉拌鲜黄瓜
分类:
凉菜
凉拌
沙拉
功效:开胃
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道鲜虾凉拌鲜黄瓜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄瓜 (两根);鲜虾(10来只); 白糖 (适量);丘比 沙拉酱 (适量); 蚝油 (适量); 芝麻油 (适量); 生抽 (适量);蒜粒(适量); 食盐 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鲜虾凉拌鲜黄瓜吧。
菜品禁忌
所需食材
黄瓜
(两根);鲜虾(10来只);
白糖
(适量);丘比
沙拉酱
(适量);
蚝油
(适量);
芝麻
油(适量);
生抽
(适量);蒜粒(适量);
食盐
(适量)
所需调料
鲜虾凉拌鲜黄瓜的做法
黄瓜很脆很甜,鲜虾很鲜甜。很开胃。
第 1 步
1.黄瓜去皮、斜切成块,大蒜拍成粒状,把黄瓜和蒜粒、加盐搅拌后密封放入冰箱冰镇约1小时
第 2 步
2.基围虾冷水下锅,煮开后虾变色随即捞起用冷水浸泡一下,去虾壳、虾头,倒入生抽、白糖、蚝油搅拌放入冰箱冰镇30分钟
第 3 步
3.把冰镇后的黄瓜和鲜虾,加一点点鲜柠檬汁、芝麻油、丘比沙拉酱搅拌即可
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