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白玉哈密瓜

分类: 功效:消食;生津止渴;健胃 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道白玉哈密瓜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由圣女果(30g); 鸡蛋 (3个); 哈密瓜 (100g); 白糖 (40g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的白玉哈密瓜吧。

菜品禁忌

所需食材

圣女果(30g);鸡蛋(3个);哈密瓜(100g);白糖(40g)

所需调料

白玉哈密瓜的做法

番茄能开胃,尤其在夏天,生津止渴,健胃消食。番茄、哈密瓜味甘性凉,体质虚寒者不宜多吃。此甜品不宜煮过久,以免原料不脆,煮生鸡蛋时火要小,以免煮裂。
  • 第 1 步1.圣女果去蒂洗净,鸡蛋整个煮熟,去壳、去黄、蛋白切块;哈密瓜去皮,去籽,切块。
  • 第 2 步2.取瓦煲,加入圣女果、鸡蛋白、哈密瓜、白糖,适量清水。小火煮3个小时,盛出即可食用。
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