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宫保鸡丁

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道宫保鸡丁不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸡脯肉; 花生 ; 淀粉 ; 料酒 ; 豆瓣酱 ;泡椒;葱组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的宫保鸡丁吧。

菜品禁忌

所需食材

鸡脯肉;花生淀粉料酒豆瓣酱;泡椒;葱

所需调料

宫保鸡丁的做法

  • 第 1 步1.鸡脯肉切丁
  • 第 2 步2.准备花生米
  • 第 3 步3.炸好的花生米待凉
  • 第 4 步4.鸡脯肉加淀粉,料酒,豆瓣酱腌制
  • 第 5 步5.这是腌好的鸡脯肉
  • 第 6 步6.准备葱,泡椒切丁
  • 第 7 步7.热锅爆香姜蒜泡椒
  • 第 8 步8.倒入腌好的鸡脯肉
  • 第 9 步9.加入调好的汁(白糖,醋,酱油,淀粉,鸡精,盐)
  • 第 10 步10.翻炒熟就加入葱段
  • 第 11 步11.起锅加入炒好的花生米拌一下
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