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花生酱小饼干
菜品特色
这道花生酱小饼干不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由低粉(200g); 鸡蛋 (20g); 花生酱 (70g); 砂糖 (80g); 黄油 (130g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的花生酱小饼干吧。菜品禁忌
所需食材
低粉(200g)；鸡蛋(20g)；花生酱(70g)；砂糖(80g)；黄油(130g)所需调料
花生酱小饼干的做法
- 第 1 步
1.黄油软化后加入糖打到发白膨胀后，加入鸡蛋液继续打发 ，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现蓬松轻盈的状态。 - 第 2 步
2.加入花生酱继续打 ，使花生酱和黄油糊完全混和，成羽毛状。 - 第 3 步
3.筛入低粉，轻轻的翻拌，和成面团。 - 第 4 步
4.最后整理成直径为2.5厘米的粗条，将面团放入冷冻室里冷冻1小时变硬后拿出。 - 第 5 步
5.切成0.8厘米厚的片，拿一把叉子在小圆片上按压一下成条痕状，依次做好，放入烤盘。 - 第 6 步
6.烤箱预热170度，中层10分钟上色即可。
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