鲜虾黄瓜元宝包

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道鲜虾黄瓜元宝包不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由基围虾 (500克);猪肉馅 (150克); 黄瓜 (1根); 发酵好的面团 (880克); 鸡蛋 (1个);盐(1茶匙半（8克）); 鸡精 (半茶匙（3克）); 料酒 (2汤匙（30ml));十三香(1茶匙（5克）); 橄榄油 (3汤匙（45ml）); 香油 (1茶匙(5ml)); 姜末组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鲜虾黄瓜元宝包吧。

菜品禁忌

所需食材

基围虾(500克)；猪肉馅(150克)；黄瓜(1根)；发酵好的面团(880克)；鸡蛋(1个)；盐(1茶匙半（8克）)；鸡精(半茶匙（3克）)；料酒(2汤匙（30ml))；十三香(1茶匙（5克）)；橄榄油(3汤匙（45ml）)；香油(1茶匙(5ml))；姜末

所需调料

鲜虾黄瓜元宝包的做法

第 1 步1.基围虾洗净、去壳、剁碎；
第 2 步2.黄瓜擦成最细的丝，加入半茶匙的盐抓匀后，静置十分钟，挤干水分；
第 3 步3.黄瓜里挤出来的水分加入猪肉馅中搅匀后加入虾肉、黄瓜丝、盐、姜末、鸡精、料酒、十三香，用力搅匀后再加入鸡蛋、橄榄油和香油；
第 4 步4.面团揉成长条，分成小剂擀成圆饼包入馅料，先捏成大饺子再把饺子的两个角捏在一起。 5开锅后上锅蒸十五分钟即可。

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鲜虾黄瓜元宝包

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