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自制油条

分类:油条 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道自制油条不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 (250克); 黄油 (25克); 泡打粉 (6克); 纯牛奶 (5克);盐(2克)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的自制油条吧。

菜品禁忌

所需食材

面粉(250克);黄油(25克);泡打粉(6克);纯牛奶(5克);盐(2克)

所需调料

自制油条的做法

  • 第 1 步1.面粉,盐,泡打粉,纯牛奶,黄油,一个小鸡蛋,(我的土鸡蛋很小)混合在一起,用筷子边搅拌边加水,揉好后搓成长条用保鲜膜包起来冷藏1小时
  • 第 2 步2.取出,撒上面粉,用擀面杖擀成薄片,切成条条,两根面条叠一起,用筷子在中间压一下
  • 第 3 步3.捏紧两边拉长,锅中入油烧热到200度,油要热要多,下锅用筷子翻动一下,油条别太厚,炸到浮起来变黄就可以了
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