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土豆炖排骨
菜品特色
炖排骨菜品禁忌
所需食材
排骨2斤；土豆两个；西红柿一个；葱姜蒜；油盐酱醋所需调料
土豆炖排骨的做法
- 第 1 步
1.土豆比较大顶两个了～备好食材～ - 第 2 步2.切好菜码～泡了点榛蘑一起炖～
- 第 3 步
3.一锅凉水，排骨下锅～ - 第 4 步
4.排骨会出很多沫沫～在开锅滚头上夹出排骨～这样不会沾浮沫～ - 第 5 步
5.排骨放炖锅里酱油醋，盐，腌制着先～ - 第 6 步
6.起油锅煸炒葱姜蒜～ - 第 7 步
7.烧土豆～搁一勺豆瓣酱～ - 第 8 步
8.加西红柿～简单翻炒几下～让食材都沾上油就行～ - 第 9 步
9.倒入炖锅和排骨汇合～加点水淹没过肉即可～加入葱段姜蒜还有蘑菇～有辣椒的可以放辣椒～油盐酱醋盐～开始炖起来～ - 第 10 步
10.炖二十分钟～ - 第 11 步
11.撒上小葱花～完工～
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