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什蔬蛋饼

分类:沙拉 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道什蔬蛋饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 胡萝卜 ; 南瓜 仔; 鸡蛋 ; 面粉 ;盐; 玉米油 ; 五香粉 ; 香葱 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的什蔬蛋饼吧。

菜品禁忌

所需食材

胡萝卜南瓜仔;鸡蛋面粉;盐;玉米油;五香粉;香葱

所需调料

什蔬蛋饼的做法

五香粉也可以不加。
煎好的蛋饼沾上沙拉醬、番茄醬,美味哦!
  • 第 1 步1.胡萝卜和南瓜仔分開用刨丝器刨丝。南瓜仔用一点盐腌出水后滤干水份。香葱切细粒。
  • 第 2 步2.用少许水把面粉和好,加入打散的鸡蛋、五香粉,盐、葱,搅拌均勻成糊狀。
  • 第 3 步3.把平底锅烧热倒入少量玉米油,胡萝卜丝放下炒一炒后,裝在調好的蛋糊里。再倒入油,蛋糊用中火煎成形后改小火煎熟裝盤。
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