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玉米排骨汤
分类:
荤菜
下酒菜
排骨汤
清淡
功效:暖身
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道玉米排骨汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 排骨 (400g);水果 玉米 (一个); 土豆 (一个); 红枣 (两颗)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的玉米排骨汤吧。
菜品禁忌
所需食材
排骨
(400g);水果
玉米
(一个);
土豆
(一个);
红枣
(两颗)
所需调料
玉米排骨汤的做法
这个汤味道比较清淡,适合大人小孩,嘻嘻
第 1 步
1.排骨用清水洗净,浸泡20分钟。土豆洗净切块,泡水备用。玉米去丝,洗净备用,红枣温水洗净备用,葱蒜切块备用。
第 2 步
2.下油小火,放入花椒,待油热到7成,放入葱蒜,轻翻后放入排骨,翻炒,然后到一勺味极鲜,一勺盐,几滴醋,转大火继续翻炒。
第 3 步
3.放入玉米,炒至玉米变成金黄色,排骨变色,加入一大碗开水,转成中火,慢炖至水烧完。
第 4 步
4.倒入高压锅内,加两大碗开水,放一勺盐,两滴醋,半勺生抽,两颗红枣,将土豆均匀铺到锅里,高压锅25分钟。
第 5 步
5.放完气开盖,撒一勺盐,少半勺蔬之鲜,滴两滴香油。ok大功告成,可以尽情享用了。
第 6 步
6.配大米吃,喝汤吃肉,不错。
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