蒜蓉虎皮青椒
菜品特色
这道蒜蓉虎皮青椒不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 青椒 (十个); 蒜蓉 (适量);盐(适量);鸡粉(适量); 生抽 (一勺);蒸鱼豉油(一勺);醋(半勺);水 淀粉 (三勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蒜蓉虎皮青椒吧。菜品禁忌
所需食材
青椒(十个)；蒜蓉(适量)；盐(适量)；鸡粉(适量)；生抽(一勺)；蒸鱼豉油(一勺)；醋(半勺)；水淀粉(三勺)所需调料
蒜蓉虎皮青椒的做法
- 第 1 步
1.准备好所需食材及辅料。 - 第 2 步
2.将准备好的辅料 盐、鸡粉、生抽、蒸鱼豉油、醋、水淀粉 放入一个碗中调匀。 - 第 3 步
3.锅热 倒入少许油 油开后倒入蒜蓉爆香 蒜蓉呈金黄色时倒入青椒煸炒 煸炒至青椒表面有皱纹时倒入之前备好的料汁 盖锅盖焖两分钟 - 第 4 步
4.焖至汤汁浓稠时 关火 出锅 装盘
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