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意式肉酱面

分类:面条 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

看偶像剧《微笑Pasta》里,小诗的一道Pasta让男主角为之动心。所以我也想试试。

菜品禁忌

所需食材

意大利(300克);肉馅(100克);西红柿(2个);洋葱(1小个);番茄酱(3汤勺);盐(1/2茶勺);罗勒叶(1/2茶勺);牛至叶(1/2茶勺);胡椒粉(1/2茶勺);蒜(3瓣);橄榄油(适量)

所需调料

意式肉酱面的做法

按照意面包装袋上的要求时间煮面,煮好面之后淋上几滴橄榄油可以防止面条粘在一起:)这时可以选择把面条倒入意面酱里面翻炒或者将意面酱浇到面条上,都很美味哦:)
  • 第 1 步1.将番茄去皮,番茄和洋葱切碎,蒜切碎
  • 第 2 步2.锅中倒入橄榄油,放入蒜末爆香,接着放入洋葱碎炒香,再放入肉末炒至变色。
  • 第 3 步3.接下来放入番茄酱,炒至肉色变红,放入切好的番茄碎继续煸炒,撒入胡椒粉,牛至叶,罗勒叶。
  • 第 4 步4.待番茄出汤之后,倒入一碗水,盖上锅盖,中火烧至汤汁浓稠,撒入适量盐调味即可出锅。
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