鲅鱼饺子
菜品特色
这道鲅鱼饺子不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鲅鱼 (2条); 肥瘦肉 (一块); 韭菜 (1小把);盐;油; 酱油 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鲅鱼饺子吧。菜品禁忌
所需食材
鲅鱼(2条)；肥瘦肉(一块)；韭菜(1小把)；盐；油；酱油所需调料
鲅鱼饺子的做法
- 第 1 步
1.鲅鱼去骨，用勺子把鱼肉刮下来，挑出鱼刺。用刀把鱼肉剁成泥，把猪肉剁细。
- 第 2 步
2.馅里加盐，油和少量酱油，有韭菜的馅里就不要加太多作料了拌匀待用 - 第 3 步
3.和面揉光团，醒半个小时至一个小时。 - 第 4 步
4.下剂子，擀面皮，包馅料。 - 第 5 步
5.依次包好，放锅里蒸煮20分钟至30分钟。 - 第 6 步
6.蒸好了沾酱汁吃， - 第 7 步
7.也可以自己调辣椒酱吃。个人口味。
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