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正宗家常版广式肠粉的做法_如何做广式肠粉好吃

广式肠粉主图

标签:米粉 早餐 肠粉

广式肠粉简介及特色: 俺家今天的早餐跟中饭:自磨豆浆跟广式肠粉!

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广式肠粉所需食材

材料:
粘米粉(100g);玉米粉(50g);红薯粉(50g);猪肉馅;韭菜
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

广式肠粉的做法和步骤

  • 广式肠粉的做法和步骤第1张图

    1.锅里放上一个盘,舀一勺粉浆,蒸两分钟。

  • 广式肠粉的做法和步骤第2张图

    2.放上肉馅,再蒸上两分钟。

  • 广式肠粉的做法和步骤第3张图

    3.用刮板刮到一边

  • 广式肠粉的做法和步骤第4张图

    4.卷好

  • 广式肠粉的做法和步骤第5张图

    5.用滚烫的油浇在蒜上,再倒入李x记天成一味豉油调成汁!

  • 广式肠粉的做法和步骤第6张图

    6.俺家今天的早餐跟中饭:自磨豆浆跟广式肠粉!从早上九点一直折腾到中午!浇上汁,就可以开吃了!

广式肠粉做法技巧

本来是要放澄面的,家里没有囤货,只好拿红薯粉代替一下了。也挺不错,很滑,没有外面那么Q。

广式肠粉饮食禁忌

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