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正宗家常版火腿面包卷的做法_如何做火腿面包卷好吃

火腿面包卷主图

标签:面包 烘焙美食 烤箱 面包机

火腿面包卷简介及特色: 和所有的孩子一样,火腿是仔仔最喜欢的食物,不管是炒片还是切丝,不管是做成菜还是生吃,怎样都不会厌烦,为了让仔仔早上能吃得高兴,我喜欢把火腿放在面包里,再配上一碗香浓的豆浆或是杂粮粥,一上午都能营养充足哦!面包里面夹着一大根火腿,就这么拿着啃,是仔仔觉得最幸福的事情啦!而用面包机和面,也让我感到非常的轻松,晚上面包机一边工作,我就可以一边陪着仔仔做作业,感觉做面包真的不费时间呢,二发我喜欢放在烤箱里面,下面放一碗开水,烤箱的密封性很好,这样就能营造一个温暖湿润的环境,二发的效果好,速度也很快哦!

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分享火腿面包卷的做法,让更多人知道怎么做

火腿面包卷所需食材

材料:
高粉(140克);火腿(一根);蛋液(10克);糖(20克);黄油(15克);牛奶(80克)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

火腿面包卷的做法和步骤

  • 火腿面包卷的做法和步骤第1张图

    1.除火腿和黄油外,所有的食材放入面包桶,按和面档开始工作,一次和面结束后把黄油放进去,按发面档工作

  • 火腿面包卷的做法和步骤第2张图

    2.一个发面程序结束后,面团发酵完毕

  • 火腿面包卷的做法和步骤第3张图

    3.取出排气

  • 火腿面包卷的做法和步骤第4张图

    4.火腿切成四份

  • 火腿面包卷的做法和步骤第5张图

    5.面团分成小剂子

  • 火腿面包卷的做法和步骤第6张图

    6.取一个剂子,用双手搓成均匀的长条

  • 火腿面包卷的做法和步骤第7张图

    7.把面团缠绕在火腿上

  • 火腿面包卷的做法和步骤第8张图

    8.全部做好,放在温暖湿润的地方二发

  • 火腿面包卷的做法和步骤第9张图

    9.9二发好后,刷上全蛋液,放入烤箱,180度烤15分钟即可

火腿面包卷做法技巧

1、如果面包比较大,也可以包入整根火腿。2、揉面的时候,先开始一个揉面程序再进行一个发面程序,这样的面团出膜很漂亮。

火腿面包卷饮食禁忌

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