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啤酒焖鸭

分类:荤菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

鸭子一直是我不敢上手的食材,但是家人吃腻了鸡什么的,今天偶就辛苦一下买了只鸭子烹饪,辛苦终于换回了家人的笑容值了!

菜品禁忌

所需食材

鸭子(四分之一);蒜头(适量);芹菜(2棵);蒜苗(1根);姜(适量);啤酒(一个易拉罐);老抽(适量);白糖(适量);盐(适量);干辣椒(两个)

所需调料

啤酒焖鸭的做法

  • 第 1 步1.放入老抽、盐、糖再倒入啤酒没过鸭肉大火煮开转中火30分钟
  • 第 2 步2.最后放入蒜苗和芹菜翻炒,可根据个人口味加入适量盐。
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