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正宗家常版鸡肉鸡肝土豆泥的做法_如何做鸡肉鸡肝土豆泥好吃

鸡肉鸡肝土豆泥主图

标签:宝宝 土豆泥 午餐

鸡肉鸡肝土豆泥简介及特色: 宝宝肠胃不好,辅食也没有按时添加,吃得最多的就是果泥罐头,但是还是不太放心,毕竟材料不敢保证。决定自己做,买的材料都是新鲜的。宝爸给买了只鸡,我就抓紧做了这道鸡肉泥,宝宝很爱吃哟

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鸡肉鸡肝土豆泥所需食材

材料:
鸡肉 鸡肝 土豆;盐少许
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

鸡肉鸡肝土豆泥的做法和步骤

  • 鸡肉鸡肝土豆泥的做法和步骤第1张图

    1.把鸡肉用水焯一下备用,只用鸡大腿即可,肉多骨头少,焯过的鸡肉放锅里加凉水煮开,然后转小火煮40分钟左右的样子,就会熬出白色的鸡汤,如图,黄色那碗是漂出来的鸡油

  • 鸡肉鸡肝土豆泥的做法和步骤第2张图

    2.煮好的鸡肉跟鸡肝,我是整鸡煮的,然后挑出大腿肉跟鸡肝备用,煮鸡的时候把土豆切片,放到锅上一起蒸,鸡汤好了,土豆就好了。用料理机将鸡肉、鸡肝、土豆分别打成泥

  • 鸡肉鸡肝土豆泥的做法和步骤第3张图

    3.鸡肉、鸡肝、土豆放到锅里并加入鸡汤,鸡肉:土豆:鸡汤=1:2:4

  • 鸡肉鸡肝土豆泥的做法和步骤第4张图

    4.小火熬至浓稠即可,不需要熬的一点汁没有哦

  • 鸡肉鸡肝土豆泥的做法和步骤第5张图

    5.煮好的鸡肉泥装到小玻璃瓶内

  • 鸡肉鸡肝土豆泥的做法和步骤第6张图

    6.然后不加盖放到锅里,等到锅开了即可,立马将玻璃瓶取出,拧紧盖子,一定要快哟

  • 鸡肉鸡肝土豆泥的做法和步骤第7张图

    7.当当当,这就是成品,完全凉透后放到冰箱冷藏即可,只能存能放一星期哟,还是要抓紧吃完的

  • 鸡肉鸡肝土豆泥的做法和步骤第8张图

    8.多说几句:鸡肝可以补血,但是不要放多了,我放了半只味道就很重了。宝宝不过敏的话还可以加胡萝卜进去,比例是:鸡肉+胡萝卜=土豆,胡萝卜不要太多了。我家宝贝10个月,不想太早给盐,所以这道菜我没放盐进去,有条件的妈妈可以适当加入少许盐提味哦

鸡肉鸡肝土豆泥做法技巧

鸡肉鸡肝土豆泥饮食禁忌

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上一道菜:黑蒜子牛肉粒的做法[图文]

下一道菜:黑椒翠蔬炒鸡丁的做法[图文]

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