蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
西红柿炖牛腩
分类:
下饭菜
荤菜
下酒菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道西红柿炖牛腩不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 西红柿 (2个); 牛腩 (1斤多);大料(少许); 桂皮 (少许);葱(一段);姜(几片); 料酒 (适量); 生抽 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的西红柿炖牛腩吧。
菜品禁忌
所需食材
西红柿
(2个);
牛腩
(1斤多);大料(少许);
桂皮
(少许);葱(一段);姜(几片);
料酒
(适量);
生抽
(适量)
所需调料
西红柿炖牛腩的做法
第 1 步
1.牛腩切成块。用清水泡2-3个小时左右,中间换几次水
第 2 步
2.锅内烧热油,放桂皮,大料煸香
第 3 步
3.倒入牛腩翻炒至变色
第 4 步
4.把炒好的牛腩倒入小锅,加开水没过牛腩,之后放入料酒、生抽、葱姜,大火烧开,小火焖1小时
第 5 步
5.一小时后加入番茄继续炖1小时,出锅前加盐即可
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/626869
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
剁椒蒸芋头
招财进宝之金银满屋
红糖烧肉
黑椒五彩鸡丁
蚝油炒金玉菇
母亲节:红枣饼干
水煮鱼片
素炒火腿
美食推荐
川味口水鱼片
桃胶五花肉
经典芫爆里脊
天然酵种Ciabatta
皮蛋拌黑木耳
大酱汤
酱拌蒿子秆
芝士焗饭
肉末浇汁豆腐
鸡腿红蘑土豆
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
白菜炖鲫鱼
冰激凌
夏季饮食
葱香
芒果汁
干煎
欧洲美食
鲜鱼奶油浓汤
京菜
青白萝卜牛骨汤
土豆丝
蔬果味
炸鸡块
冬瓜薏米猪大骨汤
铜盘蒸牛肉
饭团
苦瓜汁
微辣
潮州小吃
炖鱼