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苹果花

分类:早餐 午餐 中式点心 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

简单好看。但是我觉得不怎么好吃。拿来搭配食物用还是可以的。

菜品禁忌

所需食材

苹果(1个);黄油(30g);低粉(80g);白砂糖(30g)

所需调料

苹果花的做法

  • 第 1 步1.苹果切片。尽量切薄片,我就是有厚有薄,发现薄的最好。
  • 第 2 步2.糖+水熬煮糖融化。然后滴入几滴柠檬汁。
  • 第 3 步3.把苹果片倒入糖水中一起煮。煮软即可。约1分钟这样。
  • 第 4 步4.煮好的苹果片捞起沥水。(我这个有些厚的还不够软,记得要煮软噢。)
  • 第 5 步5.黄油混合低粉成面团。擀成薄薄一片。
  • 第 6 步6.然后切条。把苹果片一片搭一片的叠放。
  • 第 7 步7.然后从头的方向右边开始卷。
  • 第 8 步8.卷好后放模糊。烤箱18”度烤30分钟。最好5分钟刷上蜂蜜在继续烤。
  • 第 9 步9.即可。苹果最好用红皮好看。而且要切薄薄一片
  • 第 10 步10.就可以啦。不过绝对不好吃。
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