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正宗家常版海参泡发的做法_如何做海参泡发好吃

海参泡发主图

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海参泡发简介及特色: 这道海参泡发不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 淡干参(30只)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的海参泡发吧。

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分享海参泡发的做法,让更多人知道怎么做

海参泡发所需食材

材料:
淡干参(30只)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

海参泡发的做法和步骤

  • 海参泡发的做法和步骤第1张图

    1.(1) 把要泡发的干参用纯净水洗净,最好用手搓洗二次。

  • 海参泡发的做法和步骤第2张图

    2.(2) 把洗干净的海参放入纯净水的冰水中冷藏48小时,中间换一次水。

  • 海参泡发的做法和步骤第3张图

    3.(3) 48小时后取出回软的海参,从刀口处切开去掉参牙,放入锅中大火煮20分钟后改小火煮20分钟后关火自然冷却。上图干参是个小小的48小时比较

  • 海参泡发的做法和步骤第4张图

    4.(4) 把冷却后的参放入加冰的纯净水的容器中冷藏,根据个人口感喜好泡发24一48小时后即可食用。

海参泡发做法技巧

海参泡发饮食禁忌

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上一道菜:杂粮馒头的做法[图文]

下一道菜:菜脯焖淡甲鱼的做法[图文]

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