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正宗家常版咖喱鸡肉饭的做法_如何做咖喱鸡肉饭好吃

咖喱鸡肉饭主图

标签:懒人菜 午餐 晚餐 咖喱鸡肉饭 咖喱

咖喱鸡肉饭简介及特色: 这道咖喱鸡肉饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡小胸肉(5块); 洋葱 (半个); 胡萝卜 (1小根); 土豆 (两个);油(适量);热水(较大量);咖喱(一盒); 淀粉 (适量); 料酒 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的咖喱鸡肉饭吧。

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分享咖喱鸡肉饭的做法,让更多人知道怎么做

咖喱鸡肉饭所需食材

材料:
鸡小胸肉(5块);洋葱(半个);胡萝卜(1小根);土豆(两个);油(适量);热水(较大量);咖喱(一盒);淀粉(适量);料酒(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

咖喱鸡肉饭的做法和步骤

  • 咖喱鸡肉饭的做法和步骤第1张图

    1.备料。我用的是如图这个咖喱(非广告啊因为我也是学习做饭阶段,方便初学者咯)鸡肉解冻切丁,1.5 厘米见方,用淀粉和料酒腌下洋葱切丁 1厘米见方胡萝卜切丁 一根胡萝卜纵剖成4瓣,切1厘米厚土豆切丁,2厘米见方热水

  • 咖喱鸡肉饭的做法和步骤第2张图

    2.热锅冷油。下洋葱爆香。下胡萝卜丁和土豆丁,翻炒。下鸡丁,继续翻炒至鸡肉全都白色。

  • 咖喱鸡肉饭的做法和步骤第3张图

    3.加没过材料的开水。转大火烧开。撇掉表面的沫。转中火。炖到土豆炖透。关火。加入一盒咖喱。小心用勺切成小块,搅拌至咖喱全部化开。开火继续炖至汤汁浓稠,过程一定要不断搅拌,关火。ps:咖喱里有各种调料,口不是很重的不需另外加任何调料,尤其是盐!

  • 咖喱鸡肉饭的做法和步骤第4张图

    4.小碗盛米饭扣到盘子里,浇上咖喱鸡。我自己搭配了小白菜鸡蛋汤,非常下饭~

咖喱鸡肉饭做法技巧

咖喱鸡肉饭饮食禁忌

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上一道菜:玛格丽特的做法[图文]

下一道菜:酸甜苦辣的做法[图文]

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