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正宗家常版清蒸鲈鱼的做法_如何做清蒸鲈鱼好吃

清蒸鲈鱼主图

标签:荤菜 清蒸菜 清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼简介及特色: 夏天真是一刻也不想呆在油烟旁边,蒸菜就成为了夏日的选择,这是从江献珠老太太那里简化来的蒸鱼办法。

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分享清蒸鲈鱼的做法,让更多人知道怎么做

清蒸鲈鱼所需食材

材料:
鲈鱼(1条);盐巴(少许(腌));料酒(少许(腌));葱姜(若干片);葱丝(若干);鲜蘑菇(半只);红椒(若干);蒸鱼豉油(三勺);花生油(少许)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

清蒸鲈鱼的做法和步骤

  • 清蒸鲈鱼的做法和步骤第1张图

    1.首先,鱼处理好之后划几刀,抹上一些盐巴,加料酒和葱姜片腌十五分钟。

  • 清蒸鲈鱼的做法和步骤第2张图

    2.锅里少一些热油,浇在葱丝上发出滋啦的响声。

清蒸鲈鱼做法技巧

葱丝沾手可用凉水泡一泡,一个好看的鱼盘必不可少:)

清蒸鲈鱼饮食禁忌

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上一道菜:滋补牛肉茶的做法[图文]

下一道菜:凉拌挂面的做法[图文]