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正宗家常版猪蹄鸡脚煲黄豆的做法_如何做猪蹄鸡脚煲黄豆好吃

猪蹄鸡脚煲黄豆主图

标签:炖菜 美食

猪蹄鸡脚煲黄豆简介及特色: 深夜美食,高胶原蛋白,最爱

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猪蹄鸡脚煲黄豆所需食材

材料:
猪蹄(2个);鸡爪(4个);泡好的黄豆(看心情)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

猪蹄鸡脚煲黄豆的做法和步骤

  • 猪蹄鸡脚煲黄豆的做法和步骤第1张图

    1.所需调料:大料,桂皮,干辣椒,姜,大葱ps图片里没有,你没猜错,懒得下楼去买了,冰糖,老抽,生抽,盐,鸡粉

  • 猪蹄鸡脚煲黄豆的做法和步骤第2张图

    2.猪蹄鸡爪冷水下锅去除浮沫,捞出冲洗干净沥干水备用

  • 猪蹄鸡脚煲黄豆的做法和步骤第3张图

    3.下调料煸香,后下猪蹄鸡爪炒一会,将猪蹄里的油稍微煸出来点

  • 猪蹄鸡脚煲黄豆的做法和步骤第4张图

    4.后加料酒去腥,加冰糖,老抽炒上色,放到砂锅里炖煮,加温水炖煮,大火开锅后改小火,调味,炖煮半小时后将鸡爪捞出,以防炖烂,同时下黄豆炖煮20分钟,下鸡爪炖10分钟后出锅

  • 猪蹄鸡脚煲黄豆的做法和步骤第5张图

    5.成品

猪蹄鸡脚煲黄豆做法技巧

炖菜没啥好说的了吧亲爱的,冷水焯肉,温水炖肉,康忙

猪蹄鸡脚煲黄豆饮食禁忌

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上一道菜:炝炒圆白的做法[图文]

下一道菜:焖鸡中翅的做法[图文]