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萝卜丝酥肉
菜品特色
这道萝卜丝酥肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 红薯 粉(适量); 猪肉 (适量);盐(适量); 萝卜丝 (适量); 胡椒粉 (适量); 鸡蛋 (1个); 鸡精 (适量); 生姜 (1片)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的萝卜丝酥肉吧。菜品禁忌
所需食材
红薯粉(适量)；猪肉(适量)；盐(适量)；萝卜丝(适量)；胡椒粉(适量)；鸡蛋(1个)；鸡精(适量)；生姜(1片)所需调料
萝卜丝酥肉的做法
要小火慢炸 不然外面焦了， 里面还不熟呢，- 第 1 步
1.猪肉切丝备啦，用少许的盐，胡椒粉，料酒腌制10分钟，待用 - 第 2 步
2.将红薯粉放入盆中 ，加入腌制好的肉丝，盐，鸡蛋，萝卜丝，慢慢兑入水后搅拌均匀，备用 - 第 3 步
3.锅里倒入大半锅油烧热，一勺子一勺子的放入锅里，避免它们全部黏在一起，所以一次性不可以放得太多， - 第 4 步
4.小火慢炸 直至酥肉浮起来（要把里面炸透哦） 就可以关火 捞出来控油即可
- 第 5 步
5.外酥里嫩可好吃咯，
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