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腌萝卜
分类:
凉菜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道腌萝卜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 白萝卜 (3斤);矿泉水(淹过萝卜就可); 白醋 (500ml); 白糖 (400g); 花椒 (适量);大料(适量);盐(适量);泡椒(适量); 生姜 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的腌萝卜吧。
菜品禁忌
所需食材
白
萝卜
(3斤);矿泉水(淹过
萝卜
就可);
白醋
(500ml);
白糖
(400g);
花椒
(适量);大料(适量);盐(适量);泡椒(适量);
生姜
(适量)
所需调料
腌萝卜的做法
第 1 步
1.1,白萝卜洗净切块备用
第 2 步
2.2,容器中加矿泉水,加醋500mL,加糖400克,鸡精和味精适量,(自家吃也可不加鸡精和味精)再加花椒,生姜和大料适量,还有泡椒适量,然后搅匀
第 3 步
3.还有盐别忘了,可按照自己口味
第 4 步
4.加入白萝卜,搅拌后,密封12小时后就可吃了
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