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梧桐花炒蒜苗

分类:荤菜 年夜饭 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道梧桐花炒蒜苗不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由冻小 鱿鱼 (一斤); 蒜苗 (一捆);葱 姜末 ;盐; 酱油 (少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的梧桐花炒蒜苗吧。

菜品禁忌

所需食材

冻小鱿鱼(一斤);蒜苗(一捆);葱姜末;盐;酱油(少许)

所需调料

梧桐花炒蒜苗的做法

  • 第 1 步1.蒜苗洗干净切段。鱿鱼去掉内脏,眼睛和牙齿(就是触角中间的硬骨头),最好把外面的紫膜也撕下去。
  • 第 2 步2.锅里烧开水,把清理好的小鱿鱼倒进去焯那么一两秒就捞出来。焯时间长了鱿鱼肉就老了,不焯炒的时候鱿鱼会出很多水。
  • 第 3 步3.锅里加油,烧热,葱姜末爆香,将鱿鱼倒入翻炒,加盐和少许酱油调味,
  • 第 4 步4.下蒜苗,大火翻炒,蒜苗变色就可以出锅了。
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