蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
红烧鲫鱼
分类:
荤菜
红烧
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道红烧鲫鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鲫鱼 (一条); 黄酒 ;盐; 大蒜 (3颗); 红椒 (一个); 白糖 (一勺); 生姜 (3片);辣 蚕豆 浆(一勺); 生抽 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红烧鲫鱼吧。
菜品禁忌
所需食材
鲫鱼
(一条);
黄酒
;盐;
大蒜
(3颗);
红椒
(一个);
白糖
(一勺);
生姜
(3片);辣蚕
豆浆
(一勺);
生抽
所需调料
红烧鲫鱼的做法
第 1 步
1.鲫鱼洗干净,两边切花刀,两边摸上盐,倒点黄酒,腌半个小时(不腌也可以,烧的时间久点)
第 2 步
2.锅里放油,鱼煎至两边金黄,倒适量黄酒,大蒜,生姜,酱油,辣蚕豆浆,白糖,红椒切丁,然后大火烧开
第 3 步
3.改小火,汤汁差不多时,放点生抽,起锅,鱼先装盘,然后汤汁浇上,喜欢吃葱的朋友可以撒上葱,哈哈,我不喜欢吃
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/625467
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
酸奶香辣烤鸡腿
油焖尖椒
果酱炒肉丁
鸡腿卷包饭
鲫鱼炖萝卜粉条
梅干菜扣肉
团圆茄盒
醋溜卷心菜
美食推荐
鸡腿肉汤
碎肉蘑菇
青笋炒肉丝
麻辣小龙虾
香菇青菜
韭菜花炒辣味腊肉
酸菜鱼
牛排
川味香肠详细版制作
冰岛红鱼青豆泥时蔬
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
蛋包饭
海鲜香锅
咖喱鸡肉饭
蒸肉饼
南瓜龙骨汤
盖浇饭
臭豆腐
铁板
油菜
糖醋里脊
夏季饮食
江苏小吃
丸子
风味牛肉干
辣味
玉米排骨汤
甜
川味宫保鸡丁
琵琶虾焖冬瓜
八宝粥